Hoy les comparto una receta de un guacamole es muy sencilla y lo que vas a necesitar es lo siguiente:
INGREDIENTES:
CHILE SERRANO (si no eres de MÉXICO o no conoces este Chile puedes sustituirlo por otro de tu elección, o sino no le pongas chile no pasa nada).
CEBOLLA PICADA
JITOMATE O TOMATE PICADO
CILANTRO
AGUACATE O PALTA
SAL
PIMIENTA
ACEITE DE OLIVA
1 TAZÓN O UN MOLCAJETE.
TOTOPOS O TOSTADAS.
NOTA: LAS CANTIDADES NO SON EXACTAS PORQUE ESTAS PUEDEN SER DEPENDIENDO PARA CUANTAS PERSONAS .
PREPARACIÓN:
EN EL MOLCAJETE O EN EL TAZÓN AGREGA EL AGUACATE Y LO MACHACAS , DESPUÉS AGREGAS EL JITOMATE,LA CEBOLLA, EL CHILE , EL CILANTRO Y LO MEZCLAS TODO MUY BIEN , AGREGAS SAL , PIMIENTA Y UN POCO DE ACEITE DE OLIVA.
HAY MUCHAS RECETAS DE GUACAMOLE YO COMPARTO LA MÍA PARA QUE TENGAS UNA MÁS.
DATO:
LAS TOSTADAS O LOS TOTOPOS SON TORTILLAS ENTERAS EN EL CASO DE LAS TOSTADAS QUE PUEDEN IR FRITAS O HORNEADAS PARA AQUELLOS QUE SE CUIDAN.
EN EL CASO DE LOS TOTOPOS SON PEDACITOS DE TORTILLAS QUE VAN FRITOS O HORNEADOS.
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